Tanda-tanda masuknya bulan Ramadhan Malaysia vs Indonesia ;)

Assalammualaikum.

Upon request, so this entry is dedicated to my mom who always ask me to update my blog.

For you mom.

Ill be writing in 3 languages as to grasp the gist of the content fully. So to those who did not understand, Malaysian; go ask your indonesian friends or ask your bibiks for translation. Indonesian; ask your fellow friends or relatives that is currently/have been living or working in Malaysia. Others; well I could offer you the service of showing you to the magical portal of google.translate where every translation is not as accurate as it should be, sometimes they stray farther than the actual meaning. Or you could ask me, inshaAllah I, or any other fellow readers might try to help.

Let us dissolves the imaginary ‘so-called’ conflict us malaysian-indonesian have, as we are like siblings; have differences yet so similar. Plus, it’s ramadhan after all. Let us be forgiving.

This is just for fun.

The idea for my entry today came from a simple question asked by one of my beloved; Nunuts.

She asked “ Kak, apa tanda-tanda nya kalau maumi masuk ramadhan di Malaysia?”

Nah, jadi nunu, ini jawabanku. Sekalian deh saya kasi perbandngan bagaimana sambutan ramadhan di indonesia (read: makassar) dan bagaimana sambutan ramdahan di malaysia (menurut ingatan gue dan tanya2 sama temanku: jarangka dapat pulang cuti puasa kodong, kalaupun pulang, kerja sambilan ka.)

Tanda-tanda masuknya bulan Ramadhan

Malaysia

1. Menunggu Pakcik penyimpan Mohor Diraja keluar tv.

Banyak orang akan tunggu depan tv, atau mak-mak akan menjenguk dari dapur kerling-kerling ke arah tv dengan soalan di benak mereka “jadi ke puasa besok ni? Ada ke nampak anak bulan diorang ni? Mana pakcik penyimpan mohor diraja tu, bila nak announce besok puasa?”, sebab mak-mak je risau pikir nak masak apa sahur besok kalau jadi puasa.

Video Announcement puasa 2017

2. Sahur pertama meriah kat luar.

Biasa dekat shah alam, orang bukan cuma set date dengan group untuk buka puasa bersama, orang set date untuk sahur bersama. Meriah sungguh lah dekat kedai-kedai mamak start pukul 12 malam sampai imsak. Lagi-lagi untuk mahasiswa yang duduk hostel tu, tak sempat nak balik kampung, mamak lah the best, setidaknya takdelah rasa lonely sahur sendiri-sendiri kat bilik. Lonely gila choi.

Kedai mamak open at sahur

3. Lagu Raya berkumandang

Yes, you read it right. Lagu raya ye bukan lagu puasa. 2-3 hari sebelum ramadhan lagi, dah ada orang buka lagu raya. Haritu ada my friend, dia dah nyanyi-nyanyi lagu raya. Woi; puasa lah dulu makcik.

Mall-mall semua dah pasang lagu raya mengiringi jualan baju raya dan sebagainya. Lagu raya di malaysia legend sikit. Lagu zaman allahyarham P-Ramlee masih berbekas di hati. Evergreen gitteww. Buatkan orang bertambah semangat nak raya! Eh; puasa.

Random pick Malaysian Raya songs

4. Iklan kurma

Berkurangnya iklan-iklan lagha jamu-jamu dan iklan turunkan berat badan dan boomingnya iklan-iklan penjualan kurma legend. TV, radio, papan iklan tepi highway, mesti ada iklanYus*fff Taiy*bbbb beserta jenis-jenis kurma yang dijualnya.

5. Tempahan bombastik kuih raya

Sebelum mulai puasa, kuih biskut raya semua dah banyak orang tempah. Kadang-kadang ada orang dah tutup tempahan kuih dah sebab order overflow. Kadang tu tak sempat raya, habis dah kuih tu. Tak menyempat. Kalau tak sempat tempah biskut raya, maknanya kenalah beli biskut raya tunjuk-tunjuk je. I wonder kuih biskut apa yang bakal jadi trend tahun nih? Ingat lagi tahun-tahun lepas kuih yang rainbow tu, kuih misai kucing lah, apalah. Setiap tahun mesti ada je nama biskut raya yang baru. Tapi dalam hati I tetap ada kuih semprit like no other.

6. Moreh pertama makanannya WOW

Hari first terawih, orang menantikan moreh ( makanan yang disaji setelah selesai terawih), Yassss! Biasanya moreh dia untuk hari first makanan rare, kolah durian roti jala, kuih yang manis-manis, cendol pulut, tapi lepas tu kuih biasa-biasa je. Tapi tetap cepat habis, sebab tu orang masjid dah tukar strategi; tak hidang moreh kalau belum sampai selesai witr/ 8 rakaat terawih. Kalau tak, lesap habis dimakan oleh adik-adik kecil yang berlari-lari di masjid konon nak terawih tapi just untuk memeriahkan suasna. Takpe; yang penting kan niat. Haha

7. Persiapan van jenazah.

Orang-orang akan diingatkan supaya jangan curi-curi makan waktu siang bagi menghormati bulan ramadhan; kecuali kedai makan non muslin, still boleh beroperasi sebab non muslim kan. Tapi kalau dapat laporan ada orang melayu (sebab kat malaysia kalau melayu tu mesti islam) makan, dengan bangganya, van jenazah akan tiba dan mengangkut orang-orang ini pergi. Tapi jarang dah tengok van jenazah ni berarak mengangkut orang-orang kantoi tak puasa, maybe sebab mereka dah insaf takpun mereka sudah lebih pintar mencari port makan yang tak terkantoi.

Ponteng puasa

Indonesia

1. Penjualan minuman-minuman legend indonesia dengan harga murah bombastis

Syrup m*rjan, soda cola dan minuman-minuman yang mahal dan jarang orang beli sebelum ramadhan, akan turun harganya dengan harga yang murah bangets. Bisa liat di supermarket malahan di ind*maret sekalipun, harganya dahsyat turun drastis. Ditambah juga penjualan minyak masak dengan harga 25000 untuk dua liter. OMG!

2. Macet warbiasa

Macet dan indonesia ngga bisa dipisahkan lagi. Tapi luar biasa parah macet gara-gara banyak yang mau mudik untuk puasa pertama di kampung. Ditambah pula, Ramadhan tahun ini jatuhnya hari sabtu libur dong lagi. Wow.

Macet!

3. Lagu Religi

Berbeda dengan Malaysia yang suka pasang lagu lebaran, di indonesia supermarketnya lebih suka pasang lagu religi. Jadi insyaf. Tapi lucunya, lagu religinya itu-itu terus. Lagu yang sama berulang kali diputar sampai cuman 1 jam masuk supermaket, keluarnya udah hafal.

4. Sales gila

Sales baju-baju lebaran sebelum mulai ramadhan udah banyak sekali. Malah bukan sekedar sales baju lebaran, sales mukena untuk tarawih aja udah banyak. Bisa sampai 80 - 90 persen!

5. Meriah dengan suara-suara mesjid

Yang saya rasakan damai dan aman duduk di Indonesia adalah, suara-suara di mesjid dan musholla akan tetap bergema tanpa henti kerna mesjid/musholla di Indonesia itu banyak bangets, bisa dikatakan hampir tiap 10km akan ada mesjid.

6. Petasan yang dijual sepanjang jalan

Belum masuk ramadhan, petasan udah dijual di pinggir-pinggir jalan. Beda di malaysia, petasan adalah barang yang dikawal ketat oleh pemeritah, kalau mau menjual harus ada ijin dari pemerintah. Kalaupun ada yang jual, petasannya itu yang biasa-biasa aja. Ngga kayak di indonesia, bisa dibilang, tidak ada larangan di indonesia jual beli petasan. Bebas sekali mau beli yang mana.

petasan a.k.a mercun

7. Pasar basah beroperasi dengan aktifnya waktu malam.

Setiap kali sebelum ramadhan, pasar yang jual ayam, dagng dan sayur-sayur beroperasinya sampai ke malam. Biasa kalau saya lewat jalanan di pasar-pasar udah pada tutup semua, semalam pas mau pulang kembali ke makassar, yahhh, macet sekali, gara-gara orang membeli di pasar di pinggir jalan. Setelah melewati itu pasar, kok jalannya lenggang sekali.

8. Banyakya banner untuk memberi pinjam uang dengan jaminan bpkp.

Ini yang saya perhatikan sejak dari pertama kali saya puasa disini 5 tahun yang lalu. Pas mau masuk ramadhan, makin banyak banner-banner memberi pinjam uang dengan jaminan bpkp. Sebelum bulan ramadhan ada sih, tapi ngga sebanyak pas mau masuk ramadhan. Bisa kok pinjem-pinjem uang tapi yah, pilihlah yang teregistrasi dan dari orang yang bertanggungjawab yahh. Atau doa-doa yang banyak supaya bosnya tahun ini kasi bonus yang banyak buat lebaran. haha

9. Automatik waktunya puasa, umat islam akan menjadi dua golongan.

Yang ini bikin kaget ka waktu pertama kali puasa disini, orang islam tiba-tiba (sementara) akan terbagi menjadi dua; Muhammadiyah dan Islam pemerintah. Heboh masalah penentuan awal puasa dan awal lebaran.Belumpi lagi masalah melihat bulan atau menghitung hari puasa. Nanti pas tengah bulan, ada nanti permasalahan tarawih 8 rakaat atau 23 rakaat. Yahh, yang penting yang ngikutin itu punya nas-nas yang sahih dan ikutin dengan ilmu bukan ikutin sembarang yah. Kalau kami orang malaysia, kalau solat tarawih di mesjid-mesjid yang bukan komuniti malaysia, bisa jadi bingung kalau ada perpecahan aturan muhammadiyah atau aturan Islam selain yang kami tahu. Soal doa qunut waktu subuh aja udah bikin bingung kami. Tapi berbalik ke ilmunya tadi. Yang penting itu beramal dengan ada ilmunya, bukan sembarang ikut. Yang penting juga jangan sampai musyrik langsung tidak bertindak ikut syarii. Iya toh?

That’s it for the differences Ramadhan preparation and celebration in Malaysia and Indonesia.

What else did I miss?

Anak : Mendidik atau Mendera? Pukul mengikut Sunnah Rasulullah SAW?

Assalammualaikum WBT,

Semalam telah diledakkan dengan over-sharing dan over-posting mengenai Isu Merotan anak dan Hak anak-anak. Malaysia memang terkenal dengan memviralkan benda yang double standard.

Kita lebih mudah menaip status mengenai kisah kita sewaktu kecil dirotan, disebat dan sebagainya serta kesannya terhadap pertumbuhan psikologi/akhlak kita masa kini. Disamping banyaknya post mengenai keratan akhbar itu, banyak juga post mengenai hadis Rasulullah SAW yang membenarkan memukul anak ketika mereka tidak mahu solat. Jangan sampai dalam menuduh orang menolak hukum Allah, anda sendiri yang memburukkan Islam.

AWAS. Hadis memang untuk di share, namun dituntut juga untuk memahami dan meneliti kandungan serta Ibrah yang terdapat dalam setiap hadis. Riwayat serta sanadnya.
While Sharing, You should always explain the meaning and the story behind every hadith, so people won’t make their own assumptions in the name of Rasulullah SAW.

Pernah terfikir atau tidak, anak-anak juga mempunyai hak mereka untuk mendapat proses didikan yang betul. Pernah terbaca atau tidak bagaimana cara Rasulullah mendidik anak? Pernah terfikir atau tidak betulkah cara didikan ( sebatan dan pukulan yang awesome tu ) yang diberikan oleh ibu bapa kita?

Well before you share it to your fellow followers about your awesome life growing up having beaten, you should always double check. Tidak salah untuk menambah ilmu pengetahuan kan? Saya tidak berkata Ibu bapa anda salah didikannya, semua itu boleh dilihat pada hasilnya yakni anda sendiri. Anda rasa bagus, Tahniah!

Mari bicara Statistik. Nak tak nak saya akan berusaha tunjukkan bukti konkrit supaya orang lebih memahami betapa pentingnya isu ini. Tahukan anda menurut Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat (KPWM) pada tahun 2012 telah dicatatkan hampir 3900 kes telah dilaporkan berhubungan penderaan anak. Pada tahun 2013 bulan Januari-Mac sebanyak 1023 orang kanak-kanak dilaporkan telah didera? Itu hanya pada 3 bulan terawal. Tidakkah membimbangkan?

Apabila memukul dibenarkan dalam Islam, sejauh mana kita melakukannya dengan cara yang betul? Kalau benar tindakan kita itu, Mengapa sangkin meningkatnya angka kanak-kanak yang didera dan yang menghadapi gangguan kesihatan mental? Kenapa pula makin menjadi-jadi masalah sosial dalam kalangan remaja kita? Bukankah semuanya bermula dari didikan? Sekiranya cara Rasulullah SAW dan pedoman Al Quran kita betul-betul ikuti, adakah mungkin angka statistik itu mendadak turunnya?

Nah, kita mendabik dada mengatakan ajaran Islam itu yang terbaik tapi kita tidak pun mengikuti dengan betul piawaian yang ditetapkan. We are our own terrorist, tak begitu? Kita yang menghancurkan Islam itu sendiri. Tak gerun ke?

Now, How do our Prophet Muhammad SAW treats children? Adakah semua kesalahan harus diakhiri dengan pukulan? Pukul yang macam mana?

Sabda Rasulullah SAW “ Kelembutan adalah hiasan segala sesuatu. Jika dihilangkan, segala sesuatu itu akan menjadi buruk”

HR Muslim, 2594, dari Aisyah r.a dengan sanadnya marfu.

Sabda Rasulullah SAW “ Barangsiapa tidak dikaruniai kelembutan, berarti ia tidak diberi karunia yang baik”

HR Muslim, 2592, dari Jabr ibn Abdillah dengan sanad marfu.

Rasulullah SAW bersabda “Bila Allah menghendaki kebaikan bagi sebuah keluarga, Ia akan memasukkan kelembutan dalam diri mereka”

HR Ahmad, Musnad, 671, 6/104-105, Hadis sahih berdasarkan semua jalur riwayat.

Rasulullah SAW bersabda “Sesungguhnya Allah Maha Lembut, dan menykai kelembutan…”

HR Muslim,2593, dari Aisyah r.a dengan sanadnya marfu

Riwayat lain ada menyebutkan “Rasulullah SAW tidak pernah memukul satu makhluk pun dengan tangannya, sekalipun terhadap wanita atau pembantu, kecuali ketika berjihad fi sabilillah”

Riwayat Muslim,2328, dari hadis Aisyah r.a

Berikut adalah beberapa dalil yang dikemukakan mengenai hukum memukul anak untuk mendidik, apabila anak tidak taat, tidak mahu berbuat baik, atau ketika anak seringkali mengulang-ulang melakukan kemaksiatan, membangkang atau membuat zalim

1. Nas umum yang menjelaskan memukul dengan tujuan memberikan pelajaran ketika tidak ditemukan cara lain

Firman Allah SWT “ Dan Allah tidak menyukai kerusakan.” Surah Al Baqarah ayat 205

Ada juga dari Surah Al Hud ayat 116 dan Surah Ali Imran ayat 110. Sekiranya kemungkaran tidak dapat dihilangkan kecuali dengan pukulan, maka cara itu harus ditempuh.

2. Dalil yang lebih khusus yang membenarkan pukulan untuk anak-anak.

Sabda Rasulullah SAW ketika menganjurkan umatnya untuk mengajarkan solat pada anak-anak. Jika si anak yang berumur sepuluh tahun (10 tahun) tidak mahu menunaikan solat, maka ia boleh dipukul.

Rasulullah SAW bersabda “ Ajaklah anak kalian untuk solat ketika berusia tujuh tahun, dan pukullah mereka untuk solat ketika berusia sepuluh tahun, dan pisahkanlah tempat tidur mereka”

HR Abu Daud, 495, sanad sahih bersumber dari jalur Amr ibn Syuaib dari ayahnya dari kakeknya. Hadis ini memiliki saksi penguat seperti Abu daud hadis nombor 49, Tirmidzi nombor 407.

Cara-cara mendidik

1. Jangan sesekali memukul wajah anak

Rasulullah SAW bersabda “Apabila salah seorang dari kalian bertengkar, maka jauhilah (memukul) wajah”

HR Muslim,2612, dari Abu Hurairah r.a dengan sanad marfu.

2. Menghukum sekadar kesalahan yang dilakukan.

Diceritakan oleh Muawiyah bin Salih, ada lelaki datang menemui Rasulullah SAW lalu berkata: “Wahai Rasulullah, ahli keluargaku tidak taat kepadaku. Apakah yang patut aku gunakan untuk menghukum mereka? Lalu kata Baginda: Maafkanlah saja. Kemudian Rasulullah SAW menyebut hal yang sama pada kali kedua bahkan juga pada kali ketiganya. Seterusnya Baginda mengatakan: Jika kamu perlu menghukum, hukumlah mengikuti kadar kesalahan yang dilakukannya dan jauhilah dari memukul pada bahagian muka.”

Hadis riwayat at-Tabrani

3. Tidak Memukul dalam keadaan marah

Dari Abu Mas’ud al-Badri, dia berkata, “(Suatu hari) aku memukul budakku (yang masih kecil) dengan cemeti, maka aku mendengar suara (teguran) dari belakangku, ‘Ketahuilah, wahai Abu Mas’ud!’ Akan tetapi, aku tidak mengenali suara tersebut kerena kemarahan (yang sangat). Ketika pemilik suara itu mendekat dariku, maka ternyata dia adalah Rasulullah S.A.W dan Baginda berkata, ‘Ketahuilah, wahai Abu Mas’ud! Ketahuilah, wahai Abu Mas’ud!’ Maka aku pun melempar cemeti dari tanganku, kemudian beliau bersabda, ‘Ketahuilah, wahai Abu Mas’ud! Sesungguhnya Allah lebih mampu untuk (menyeksa) kamu daripada apa yang kami seksakan terhadap budak ini,’ maka aku pun berkata, ‘Aku tidak akan memukul budak selamanya setelah (hari) ini."

4. Tidak mencela atau mendoakan yang tidak baik.

Di riwayatkan dalam Shahih Muslim, sebuah hadis panjang dari Jabir, bahawasanya ada seseorang yang mengutuk untanya, “Semoga Allah SWT melaknatmu!” Rasulullah SAW pun bertanya, “Siapa yang melaknat untanya ini?” Orang itu menjawab, “Aku, wahai Rasulullah SAW.” Kemudian Rasulullah SAW bersabda “ Turunlah! Jangan ada sesuatu yang terlaknat bersama kami! Janganlah kalian berdoa tidak baik untuk diri kalian sendiri! Jangan mendoakan tidak baik untuk anak-anak kalian! Jangan mendoakan harta kalian dengan doa yang tidak baik dan bertetapan dengan waktu (mustajab), yang jika kalian minta waktu itu akan dikabulkan!”

HR Muslim, 3009, halaman 2304

5. Tidak memukul dengan meninggalkan bekas (ini saya baca di internet, sudah saya sertakan referensi)

6. Memukul sebagai jalan terakhir. Dilarang memukul apabila tidak diajar dahulu anak tersebut.

Berikut merupakan gambar yang saya jumpa di Internet mengenai tahap didikan Anak cara Rasulullah SAW. Saya akan berkongsi gambar itu tap perlulah saya katakana disini, saya belum jumpa mana-mana hadis yang dikaitkan mahupun perbahasan yang digunakan sebagai sumber. Kalau ada yang jumpa boleh kongsi dengan saya ye.

Sebenarnya banyak lagi cara didikan anak menurut Rasulullah SAW. Hanya kita yang menentukan, samada untuk mencari dan menelaah atau mengkut sahaja adat dan adab dunia.
As far as the hadith goes, Memukul dilakukan sebagai JALAN TERAKHIR dan apabila sudah dijelaskan terlebih dahulu sebab musabab, atau mengapa tindakan mereka itu salah. Tidak sewenangnya kita memukul.

One of the thing I most despise is when people easily share and genuinely proud to say they are following the Sunnah when in fact they just use the hadith for their own good selfishly, and at the end, making the name of our Beloved Muhammad SAW and the name of Islam tainted. Please, read, explore, and explain about the hadith.

Jangan guna sewenangnya. Ia akan menampakkan Islam itu jahat dan membenarkan penderaan anak padahal maksud hadis itu tidak disampaikan dengan baik. Sekian, Wallahualam.

Referensi

1.      Syaikh Mustafa al ‘Adawy.(2009). 3^rd Ed. Fikh Pendidikan Anak : Membentuk Kesalehan Anak Sejak Dini Dilengkapi Nasihat Para Dokter dan Psikolog Anak. Qisthi Press: Jakarta, Indonesia.

2.      Ana Ghoib.(2013). 1023 orang kanak-kanak didera dalam tempoh Jan-Mac 2013. Retrieved 26^th January 2015 from http://malaysianreview.com/26565/1023-orang-kanak-kanak-didera-dalam-tempoh-jan-mac-2013/

3.      5 cara menghukum anak yang tidak dibenarkan dalam Islam. Retrieved 26^th Januari 2015 from  http://www.akupenghibur.com/2014/04/5-cara-menghukum-anak-yang-tidak.html

4.      4 tahap Mendidik Anak cara Rasulullah SAW. Retrieved 26^th January 2015 from http://www.excelqhalif.com/2012/10/02/4-tahap-mendidik-anak-cara-rasulullah-s-a-w/

The Unforgettable Experience that leads to Trauma.

You will constantly check your locked door before you go to bed and went through a series of unlocked-locked-unlocked-locked door just to make sure everything's fine.

You will only sleep if the lights were turned on, and take about a year to finally sleep with the light turned off. You slept at 1-2 pm everyday just to make sure your heart feel at ease before going to sleep. Through time, you finally change your sleeping pattern, now; you sleep at 8pm just to wake up at 1 or 2 am because you suddenly feel threatened. You make sure all your valuables are within hug-distance because you knew you wouldn’t have the money to replace it all, the second time.

This routine gets worse if you are having a sleepover at your friend’s house. Sometimes, you can’t fall to sleep; at all and ended up watching your friends drifting in dreams.

Not to mention the increase of Heart Rate, Tachycardia and palpitations that you felt all the time. These symptoms will eventually go away, but in the meantime, you must stay strong and have faith.

These all happened due to the one-time event where a thief (or; thieves) broke into my house while me and my friends were in deep sleep. I woke up early that day just to see the thief ran away along with our laptops and money.  

Why the event bring such a great despair to me? Well, firstly, as a girl, living abroad, far away from family makes me realize, there’s no one to protect me. I have to protect myself. Secondly, I was the one that saw the thief. Thirdly, thinking that I might have been a victim of rape (or murder!) trembles me. Alhamdulillah, Allah protected me that night. The thief only took some of our belongings and might have taken it all if I was not awake early that day.

I know I have the Anxiety Disorder, but I’m trying the best I can to get myself treated. Self-healing is important because only you can “PSYCHO” yourself to eventually feels at ease. Trusting my life to Allah has been a great help. You become more relaxed if you turn to Allah, Have faith in Him and have Tawakkal.  

Be strong My Fellow Friends, Allah's with you.

the untold stories

We all come from various background. We've been brought up with so many ways. Everybody have their own story. Everyday, i remind myself of all the hardships and challenges that i successfully got over. With whatever strength left from each battle, i ask Allah to add a bucket of strength and wisdom to me. But eventhough i got my strength and wisdom, i lost another things. So i might say, u see me as perfect as i can be, but inside i have flaws that i need to mend. My story is not as dramatic as the untold stories of those who suffers from war. But for me, it is enough to shake my world. Allah does not give challenges and hardships that exceeds the endurance capacity of His slave.

So if my words, my reminders, my gestures, and my way of thinking is not suitable for u. I am sorry.

I just want to spread peace. My words might have torn u. Might have been over sarcastic. Might hurt ur feelings. That's what friends are for. To hurt ur feelings and tell u the truth. I rather tell it straight to ur face then talking about it behind ur back. If u remember, those countless times i remind u of your wrongdoings, but u just wouldn't listen. As normal beings, i too get fired up. But i do not tell others about ur mistakes. It is u who exposed it all along. People talk because they saw what u did. They does not hear about it from someone else. The saw it with their own eyes.

Oh about the twitter thingy? Read it carefully. It is about me. Not about u. Nobody notice of the tweets if u aren't the who been showing it around. Now u blame me? U make assumptions now u are mad at me?

People please, DO NOT MAKE ASSUMPTIONS.
Makes me angry to encounter such lowlife as you, gossipers.

Im not secretive but im mysterious. Im not shy but im reticent. Im not chatty but quite conversed. Im not innocent but im truthful. I can be wild and beastly sometimes if u keep on pushing on my buttons. 

Steamed Choc Cake (eggless) without using measurements tools

Haha-tajuk takboleh nak panjang lagi.

Assalammualaikum semua.

Hari ni hajat di hati nak kongsi resepi choc cake.

Ai buat choc cake ni xde guna measuring cup ke apa ke main taram je

Sebab i waktu tu xde di rumah, ada di makassar

So barang barang macam measuring spoon bagai tak ada.

Tapi, itu tidak menurunkan semangat ai untuk tidak buat kek!

(Ada gambar sebenarnya tp xboleh upload)

So ini resepinya;

Bahan-bahan

12 sudu besar tepung (ai pakai tepung gandum)

1 kotak kecil susu full cream (ala yg kecik senang nak bawak pegi sekolah tu)

7 sudu besar gula

1/2 sudu kecil baking soda

1 1/4 sudu kecil baking powder

1/2 cawan minyak masak ( ni agak2 je)

1 sudu kecil esen vanila

3 sudu besar serbuk koko

Cara-cara

1. Campurkan tepung dengan serbuk koko dalam satu mangkuk, ketepikan.

2. Campurkan susu+gula+ baking powder + baking soda + esen vanila dalam satu mangkuk yang lain dan gaul sebati

3. Campurkan sedikit-sedikit fluid part ke dalam tepung part, gaul hingga sebati.

4. Akhir sekali baru campurkan minyak

5. Dipersilakan rasa, kalau dah manis mengikut cita rasa, bolehlah proceed to the next part : steaming

Tips

*Kalau nak tambah telur biar lagi sedap dan empuk, tambahkan 2-3 kuning telur. Putih telur boleh buat facial.

**Waktu nak steaming, oleskan dulu dulang tu dengan minyak dan tutup dengan aluminium foil sebelum steaming.

Untuk resepi ganache di lain post. Ada dua cara nak buat topping dia.

Okay, selamat mencuba XD

Iced Jelly Trifle Cake with Custard Sauce

Assalammualaikum WBT
Hello Peeps ;)
Happy Jumuah
Salam Ramadhan.

Today nak share dgn anda semua resepi sendiri sejenis trifle cake.
Sonang yo nak buat trifle cake ni.
very the easy one

i punya resepi macam ala- ala ice cream cake.
sebab itu nama dia ICED jelly trifle cake with custard sauce
dah banyak kali buat cake ni.
setiap kali ianya sukses!

ok here goes.

ICED JELLY TRIFFLE CAKE WITH CUSTARD SAUCE

Bahan-Bahan:

1. Swiss Roll Cake ( any flavour )
2. Instant Jelly ( I pakai nona brand- any flavour )

3. Fruits in heavy syrup ( Brand apa pun takpe- Del Monte ke?)
4. Fresh Fruits (optional)
5. Custard Sauce

Bahan-Bahan Custard Sauce

1. Tepung Kastad ( 2 Sudu Besar )
2. Susu Cair ( 2 Cawan ) * I letak satu tin susu cair + dengan susu segar
3. Gula ( 4 1/2 Sudu Besar @ Ikut Citarasa Manis sendiri )
4. Esen vanila @ serbuk vanila ( 1 Sudu Kecil )

Cara-caranya

1.Masak Jelly Instant ikut Instruction pada kotaknya
2. Masak sos Kastad (Campurkan Kesemua bahan sos dalam periuk masak atas api sampai likat)
3.Potong swiss role cake. Susun dalam Bekas/ Mangkuk kecil ( dia akan jadi base cake)
4. Basahkan lapisan kek dengan air sirap dalam tin buah secukupnya. ( supaya kek tak kering )
5.Tuangkan sos kastard atas base cake secukupnya
6. Hias atas sos, buah yang dari tin atau dengan buah segar yang dihiris (atau dipotong ikut kreativiti)
7. Tuang Instant Jelly atas lapisan buah itu. Pastu biarkan sejuk. Letakkan dalam fridge atas, supaya jd ais.

p/s kiranya ada 4 lapis lah. I kalau rajin sebelum tuang jelly itu, I tambah lagi lapisan cake, sos kastad & buah . Baru letak Jelly.

P/ss Kalau nak potong, better jadikan dia ais, senang potong, then serve with Custard sauce again. Yummy! Kalau tak nak potong letak dalam bekas kecil supaya senang ngap je dengan sudu.

Okey, i know it looks childish, tapi macam nilah kononnya
Layer bawah sekali : Cake + Syrup
2nd Last : Sos Kastad
3rd Last : Buah-Buahn
4th Layer : Jelly

so there you have it. Simple je. Cume leceh. Buatlah dgn Iman, Masak dgn ikhlas.  Selamat Mencuba :)

Lebih kurang Macam inilah rupanya. (Ini Gambar Orang, I Own Nothing)
Hari itu terlupa nak snap Pic.
Biane ;p

Ain't Nobody Got Time For That! uhuh..*Hand Gesture

Assalammualaikum WBT

Hello Peeps.

Yup it's me again.

Kembali semula setelah lama membiarkan blog ini bersawang.

-__-' yup i know it's annoying. I too feel you bro!

Oh Sebelum terlupa (dan sebelum habis Ramadhan juga)

SALAM RAMADHAN & SALAM AIDILFITRI

I want to apologize for all the wrong doings that had been made throughout the year and throughout my life
I can sometimes get a little carried away with my feelings whatsoever.

So anyway, Yay!
Sudah masuk 2nd Year in Medical School in UNHAS
Banyak sangat kenangan pahit manis kat sini (Believe me there's a handful of it)
so I dah dapat title senior setahun (Evil Laugh)
Hai Junior yang nak datang
Brace yourself
Siapkan mental Physical semua ni
cause you're gonna need it, uhuh! *again with the hand gesture like a nigga.

Ok this entry sebenarnya untuk menjemput anda kembali menatap blog saya yang tak seberapa ni.
Dah ada beberapa tajuk dalam kepala untuk dibuat tajuk entry seterusnya
wait and see eh.

Ok till then, toodles.
Jaga diri Jaga Iman, Jaga puasa
Dah nak raya dah
Assalammualaikum WBT